Безалкогольный глинтвейн
Наслаждайтесь в своё удовольствие!
Я понимаю, что это совсем не глинтвейн, так как здесь нет вина, но зато напиток сделан на вкусном и натуральном домашнем виноградном соке.
У нас в городе опять стало сыро и холодно. В субботу нас пригласили на свадьбу и выездная церемония была в парке и надо же было именно в 16 часов пошел такой ливень, что никакие зонтики нас не спасли - все были мокрые. Будет что вспомнить и молодым и гостям:)
Утром в воскресенье я поняла, что у меня осипшее горло и простуда стоит на пороге. Срочно нужно было принимать меры и у меня родилась идея полечить себя вкусным безалкогольным глинтвейном.
Состав:
- 1 л виноградного сока
- 1 яблоко
- 3 дольки лимона
- 2 ст.л. изюма
- 2 звездочки бадьяна
- 1 палочка корицы
- 5-6 шляпок гвоздики
- мускатный орех на кончике ножа
- 2 тонкие пластинки свежего имбиря
- сахар по вкусу (я положила 1 ст.л. с горкой)
Рецепт приготовления:
Имбирь почистить, промыть и нарезать тонкими пластинками. Яблоко нарезать на дольки.
В кастрюлю налить виноградный сок, положить яблоко, три дольки лимона, изюм и сахар. Нагреть сок не доводя до кипения. Как только сок начнет браться пузырьками, выключить огонь и добавить специи - гвоздику, бадьян, мускатный орех, пластинки имбиря и корицу. Я кладу целую палочку корицы, можно положить и молотую (только не переборщите).
Накрыть кастрюлю крышкой и дать настоятся напитку 10 минут.
Подавать горячем, разлив глинтвейн по чашкам или бокалам, при необходимости можно подогреть напиток.
P.S. Перед подачей можно процедить безалкогольный глинтвейн. Я этого не делала и в конце ложкой съела вкусный изюм.
Безалкогольный глинтвейн имеет много плюсов. Его можно пить и утром и вечером, а еще можно взять с собой в термос на работу или на прогулку. Для меня это идеальный вариант:)))
Оригинал взят у frune4ka в Безалкогольный глинтвейн
В состав напитка входит имбирь и лимон, как раз для ФМ "Имбирный чай с лимоном" который проводит Аня lifetastesgreat.
Такой вариант во многом подходит для тех,
кто даже за рулём!