кто о чем, а я опять о выпечке :) когда я (еще совсем недавно) была совсем-совсем начинающей хозяйкой, я сочинила для себя список того, что я дома не буду делать "никогда и ни за что" :) одним из пунктов в списке шел домашний хлеб, потому что хлеб из хлебопечки (которой у меня нет) мне не нравится, а печь хлеб просто так мне казалось сложно, долго ( Read more... )

Изобрела я тут рецепт хлеба - ну, как изобрела, скомпилировала из 1) рецепта булочек из "Кулинарной книги маленькой хозяйки", которую притаскивала с собой племянница, когда была у меня в гостях, (ооо! сколько всего я могла бы сказать об этой книге! %)) и 2) перечня ингредиентов на ценнике хлеба из супермаркета :) поскольку голова дырявая, а рецепт ( Read more... )