Про лимон и имбирь
Новые вкусы в коллекцию Lindt. Его я покупаю до кучи. Не все ж в супермаркетах ходить мимо полок с шоколадом. Поэтому иногда какие-то новые линдты, риттеры и прочие оседают в корзине. Итак, темный шоколад с лимоном и имбирем.
Сразу заспойлерю, что тут помимо лимона и имбиря в составе значатся еще яблоко и ананас. Вот так, однако. Хотели лимонно-имбирную плитку? Получите-распишитесь. Шоколад гладкий, жирный, сладкий, тающий, как всегда у этой марки. Аромат бьет в нос очень интенсивно, но тут пачки ароматизаторов, им спасибо.
У меня иногда почесывается такое желание, использовать для ароматизации помещения съедобное с перебором ароматизаторов же. Чай такой недавно был, что я его заварила, он оказался совсем невкусный, но кухня прямо-таки благоухала. Шоколадку так тоже можно, что открыл, оставил - и вуаля, все вокруг пахнет шоколадом, лимоном и имбирем.
Вернемся к пробам. Во вкусе сначала идут сахарная и фруктовая сладость с легкой нотой кислинки, а протом раскрывается имбирь. Имбирь тут совсем не резкий, так, греет немного, заметно, но не мешается и не перебарщивает. В послевкусии как раз преобладает это имбирное пряное тепло. Так что плитка из раздела "если хочется какого-то яркого вкуса", пусть и эта яркость за счет ароматизаторов и добавок, но бывает же, что настроение находит вдруг.
Состав: сахар, какао-масса, миндаль 7%, масло какао, обезвоженный молочный жир, лимон 1,6%, яблоко, ананас, эмульгатор (соевый лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота), стабилизатор (фосфаты кальция, цитраты калия), имбирь 0,06%, лимонное эфирное масло, ароматизатор, регулятор кислотности (цитраты калия), краситель (куркумин), натуральный ароматизатор лимон и имбирь.
Содержание какао 47%.
Сразу заспойлерю, что тут помимо лимона и имбиря в составе значатся еще яблоко и ананас. Вот так, однако. Хотели лимонно-имбирную плитку? Получите-распишитесь. Шоколад гладкий, жирный, сладкий, тающий, как всегда у этой марки. Аромат бьет в нос очень интенсивно, но тут пачки ароматизаторов, им спасибо.
У меня иногда почесывается такое желание, использовать для ароматизации помещения съедобное с перебором ароматизаторов же. Чай такой недавно был, что я его заварила, он оказался совсем невкусный, но кухня прямо-таки благоухала. Шоколадку так тоже можно, что открыл, оставил - и вуаля, все вокруг пахнет шоколадом, лимоном и имбирем.
Вернемся к пробам. Во вкусе сначала идут сахарная и фруктовая сладость с легкой нотой кислинки, а протом раскрывается имбирь. Имбирь тут совсем не резкий, так, греет немного, заметно, но не мешается и не перебарщивает. В послевкусии как раз преобладает это имбирное пряное тепло. Так что плитка из раздела "если хочется какого-то яркого вкуса", пусть и эта яркость за счет ароматизаторов и добавок, но бывает же, что настроение находит вдруг.
Состав: сахар, какао-масса, миндаль 7%, масло какао, обезвоженный молочный жир, лимон 1,6%, яблоко, ананас, эмульгатор (соевый лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота), стабилизатор (фосфаты кальция, цитраты калия), имбирь 0,06%, лимонное эфирное масло, ароматизатор, регулятор кислотности (цитраты калия), краситель (куркумин), натуральный ароматизатор лимон и имбирь.
Содержание какао 47%.