Про Вьетнам
Французская марка Erithaj и их плитка темного моно-плантационного шоколада Cho Lach, Vietnam.
Шоколад маслянистый и достаточно быстро начинает плавиться во рту. По вкусам - это фруктово-ягодная симфония, от цитрусовых до клубнично-смородиновых, с абрикосами сверху и средней ноткой пряной табачности, которая создает контраст и только подчеркивает остальные ноты. На удивление и крайне приятно и удачно по балансу и вкусам в данном экземпляре. Таким шоколадом только наслаждаться, медленно его смакуя по кусочку.
Ingredients: cacao beans, cacao butter, cane sugar.
Содержание какао 70%.
Шоколад маслянистый и достаточно быстро начинает плавиться во рту. По вкусам - это фруктово-ягодная симфония, от цитрусовых до клубнично-смородиновых, с абрикосами сверху и средней ноткой пряной табачности, которая создает контраст и только подчеркивает остальные ноты. На удивление и крайне приятно и удачно по балансу и вкусам в данном экземпляре. Таким шоколадом только наслаждаться, медленно его смакуя по кусочку.
Ingredients: cacao beans, cacao butter, cane sugar.
Содержание какао 70%.