Про молочный тёмный
Французы Chocolat Bonnat и их плитка молочного шоколада Java Indonesie.
По плотности - этим шоколадом можно ломать пальцы. Ну очень твердый и стойкий экземпляр. Во рту таять начинает далеко не сразу и очень неохотно. Достаточно насыщенный для молочного, 65% всё-таки. Но сахар и молочная составляющая тут выступают ярко. Легкий привкус чернослива бонусом, а так особо необычности больше не заметила.
Ingredients: cocoa, cocoa butter, sugar, milk powder.
Примечательно, что в составе нет лецитина и ванили.
Содержание какао 65%.
По плотности - этим шоколадом можно ломать пальцы. Ну очень твердый и стойкий экземпляр. Во рту таять начинает далеко не сразу и очень неохотно. Достаточно насыщенный для молочного, 65% всё-таки. Но сахар и молочная составляющая тут выступают ярко. Легкий привкус чернослива бонусом, а так особо необычности больше не заметила.
Ingredients: cocoa, cocoa butter, sugar, milk powder.
Примечательно, что в составе нет лецитина и ванили.
Содержание какао 65%.