Бланманже

[summer_katia]

Я тут впервые готовила "белое кушанье" бланманже (blanc-manger) по рецепту из журнала ЖЖырной Утки - очень рекомендую и этот рецепт, и сам журнал. Получается похоже на панна котту и на сливочное желе.

Comments

десерт

[anonymous]

Ну, с курицей я бы точно попробовала, а с рыбой............ тоже. Любопытно же!И никто не заставит съесть, если вдруг не ПОНРА.
Наташа

Re: десерт

[summer_katia]

Мне прям чешется взять и сделать. Надо только уточнить этот древний рецепт с курицей как именно делался. Приедешь - как раз и попробуем! :-)