Оригинал взят у
feanoturi в
Срочно в номерИзбыток клетчатки в пище вызывает целлюлит II типа: Новости химии
До лета осталось два месяца, и многие уже начали интенсивно готовиться к пляжному сезону, сбрасывая избытки веса, накопленного за зиму - ходить в спортзал или по заветам доктора Дюкана корректировать рацион, включая туда все больше и больше продуктов с балластными пищевыми волокнами.
Однако следует предостеречь тех, кто считает, что потребление пищи с большим содержанием таких неутилизируемых балластных веществ как целлюлоза или хитин решит все его проблемы и позволит красоваться на пляже. Результаты, полученные исследователями из Биотехнического Института Южной Швабии, показывают, что пища с большим содержанием пищевых волокон может провоцировать развитие и прогресс гиноидной дистрофии, которую в просторечии называют целлюлитом.
Подробности тут(статья на русском)