Новый кормовой антибиотик и биоконсервант заменят зарубежные аналоги
Российские учёные разрабатывают технологии импортозамещающих препаратов для животноводства
Сейчас на российском рынке доминируют американские и китайские кормовые антибиотики и биоконсерванты (70% продаж). Задачу разработки технологий производства импортозамещающих препаратов для животноводства с использованием доступного отечественного сырья решают участники комплексного проекта, который выполняется при поддержке ФЦП «Исследования и разработки по приоритетным направлениям научно-технологического развития России на 2014-2020 годы».
В числе исполнителей проекта Алтайский государственный университет, Алтайский государственный аграрный университет, Малое инновационное предприятие ООО «ИНЖБИО» и компания ООО «Фермлаб». Индустриальный партнёр - инжиниринговая компания ООО «Бизнес концепт».
Технология получения кормового антибиотика заключается в биосинтезе антибиотика при помощи ферментации штамма-продуцента, выделении и химической очистке антибиотика с последующим изготовлением готовой формы биопрепарата. «Проблема на сегодняшний день - невысокая продуктивность штаммов-продуцентов.
Наша задача - разработать высокоактивный штамм-продуцент антибиотика и технологию производства, по эффективности превышающие на 10-15% показатели у зарубежных производителей.
При крупнотоннажном производстве разница в 10-15% весьма значительна», - поделился заведующий лабораторией биотехнологии физиологически активных веществ Федерального исследовательского центра «Биотехнологии» РАН Вахтанг Джавахия. Задача решается, по его словам, посредством ненаправленного многоступенчатого мутагенеза штамма-продуцента с последующей селекцией, разработкой эффективной технологии биосинтеза, выделения и химической очистки антибиотика.
Далее о разработке технологий для животноводства читайте здесь