В Малый мизантропический словарь.

[streithahn]

(В http://samlib.ru/editors/b/burxjak_a_w/vocabulary.shtml)

КАЦАП -- историческое прозвище истинно русского человека,
переводящееся с турецкого, арабского и иврита как
"мясник". Намекает не на предпочтение при выборе
профессии, а на манеру ведения боевых действий против
пленных и мирного населения. На самом деле является,
конечно же, клеветой, потому что все народы горазды
резать друг друга приблизительно в одинаковой степе-
ни, если их ярость благородная вскипает, как волна,
-- после надлежащего разогрева патриотическими
призывами.

ПРОРОК Мухаммед -- основатель ислама, одной из самых правильных
религий на свете. Пророка лучше никак не изображать,
а также не поминать всуе и без уважения, если нет же-
лания остаться без головы и/или без визы в прекрасные
тёплые страны, в которых уже преобладают его горячие
последователи.

ХОХОЛ -- гордое историческое прозвище укра, намекающее на
чубок, который запорожские казаки зачем-то носили на
темени в общем-то бритой головы. Возможно, они так
противопоставляли себя ксендзам, у которых было
принято поступать наоборот: на темени в общем-то
волосатой головы выбривать участочек, называемый
тонзурой. Сами казаки снисходительно называли свой
чубок оселедцем, то есть, селёдкой.