Этот торт родился из нескольких рецептов плюс мои преобразования. Я нечасто готовлю десерты из творога, ну а если берусь, то мне хочется чего-нибудь очень нежного и воздушного. В этом рецепте соединились нежнейший бисквит (прошу обратить на него внимание, он действительно нежный, а главное, невысокий, что позволяет различные варианты, например: ( Read more... )

Бывает, что планируешь одно, а получается совсем другое. Так и с этой запеканкой - я совсем на нее не рассчитывала, но оказалось, что в холодильнике собирается пропасть творог. Я нашла рецепт Светы (cook-talk) и воплотила. Запеканка получается нежная, сочная, больше похожая на пирог, без той сухости, которая иногда присуща изделиям из зернистого ( Read more... )

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ


( Read more... )