Как сохраняли улов мезолитические рыболовы: сенсационная находка шведских археологов

[starcheolog]

Оригинал взят у itarasov в Как сохраняли улов мезолитические рыболовы: сенсационная находка шведских археологов
Археологи открыли на юге Швеции необычный "холодильник", остатки рыбы в котором рассказали ученым о том, что первые оседлые коллективы рыболовов жили на севере Европы уже 10 тысяч лет назад, говорится в статье, опубликованной в Journal of

Comments

[nektosteen]

У нас в Коми до сих пор сие блюдо приготовляют, и, знаете, запах конечно... А на вкус - очень даже ничего!

Ну, только без тюленьего жира, правда. ))))

[starcom68]

Как 60 тонн могло поместиться в столь маленькой яме, представленной на фото?
Ну и да, какое там сбраживание? Ледник это обыкновенный.

[zimakus]

ледник или холодильник не научно.
а вот расписать простое сложными словооборотами это по-научному.

[starcom68]

Но пишут то они про совершенно другой процесс - маринование

[starcheolog]

Да. Про очаг они пожалуй погорячились.

[_joliet_jake]

Интересная новость, что скажете?
http://lenta.ru/news/2016/02/13/vilka/

[starcheolog]

Да. находка очень неожиданная. Я прот неё слышал на зимней конференции.
Вот она -