Вариации на тему штруделя

[stalida]

Уж чего тут много, так это теста фило. Как-то я покупала его, а в подарок была еще одна упаковка. Холодильник у меня маленький, морозильник и того меньше. Поэтому я решила что-то с ним сделать, чтобы не хранить. Так как яблоки я очень люблю, то начинку сделала из яблок. Вот и родился такой своеобразный штрудель

Comments

[antilla]

я в такую начинку добавляю еще крахмала немного. тогда получается такой вязкий сиропчик. а я его нежно лю :)

[stalida]

Тоже неплохо. Но тут нежная начинка и цвет такой получается розоватый, когда яблоки потушатся