Завтрак. Омлет со спаржей

[stalida]

Ничего нового, конечно. Но получается вкусный и такой весенний омлет.
Продукты в расчете на 1 порцию:
Небольшой пучок спаржи
2 яйца
2 ст.л. молока или сливок
Оливковое масло для жарки
соль, перец

Отрезаем у спаржи нижнюю жесткую часть, оставляя только нежную. Отвариваем спаржу около 3 мин. в кипящей подсоленной воде.

Comments

[evil_mimi]

для наших краев это гурманство! :)

[stalida]

У нас растет еще и дикая спаржа. Она более тонкая. А вот обычную тут почему-то не выращивают. Эта с материка. Зато вот артишоков просто бесчисленное количество.
Но совершенно нет черники, малины, творога...

[antilla]

а может тебе передать семян малины? если они существуют :) мне кажется, что она у вас выростет :)

[stalida]

Насколько знаю, малину размножают отводками или черенками. Вряд ли есть семена.

[elvetia]

Рецепт классный. Очень легкий )Спасибо. Там в названии поста буквы перепутались )

[stalida]

В приготовлении прост до невозможности. Спасибо за подсказку про название, а то у меня мысль бежит впереди пальцев :)

[a_krol_cookbook]

выглядит очень аппетитно!

[stalida]

И на вкус тоже очень даже.