Шашлык из утиной грудки
Бывают такие вещи, о которых рассказывать бесполезно. Надо пробовать!
Но если нет возможности дать попробовать, то надо хотя бы... показать.
Click to view
Сколько рассказывал об этом шашлыке, даже включил похожий вариант в свою третью книгу, а хорошего "парадного" фото так и не сделал.
Восполняю упущенное!
О том как готовить именно этот шашлык я писал здесь.
Обязательно почитайте, это интересный, годный прием.