Как топить сливочное масло

[stalic]

Comments

[tuziksmith]

Люблю топленое масло, но вот про 85 градусов, да еще 5-6 часов - не знала. А сколько масла вы рекомендуете брать, чтобы усилия были оправданы? Полкило?

[stalic]

Не читали?

[live_uray]

ХМ, если масло в кастрюлю, а кастрюлю в духовку на 85 градусов, благо она умеет поддерживать её четко?

[stalic]

Можно, но получится намного дольше.

[sotrudnic]

А то топлёное масло, что продают в магазине, сделано по правильной технологии?

[stalic]

В большинстве случаев это масло сделано ьез участия коров. Например, это может быть пальмовый жир или какая другая дрянь, над которой поработали подлецы: вкусовые химики и пищевые технологи.

[sotrudnic]

Спасибо! Как-то интуитивно не покупал готовое топлёное масло, хотя иногда руки тянулись...

[osmos7]

Почему исполнители - подлецы? Они чаще из любви к технологии-науке занимаются "имитацией", чем из-за любви к наживе фальсификацией. Это руководители решают.
P.S. С Новым годом! Ваша курица с лимоном - несомненный хит на этих праздниках! Спасибо большое!

[mrlithe]

Полезно!

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.