Два плова в горшках

[stalic]

А ведь не случайно в Ленкорани - очень интересном с гастрономической точки зрения регионе Азербайджана - готовят пловы в керамических, пористых горшочках. Мой прошлый опыт с узбекским пловом в горшочках, рассчитанным прежде всего для порционного приготовления в ресторанах, тоже оказался весьма удачным. И это побудило меня проверить еще несколько

Comments

[shamankzn]

мы с женой не ошиблись в вас Сталик!
пока все пеной исходятся на фоне политики, вы продолжаете радовать нас своими шедеврами, спасибо вам огромное!

[stalic]

Я тоже думаю о политике, моя кухня - это и есть политика, политика против жлобов, но за счастливую, радостную жизнь. Не просто сытую, а радостную, чтоб каждое утро просыпаться с хорошим настроением, чтобы цели в жизни были здесь, а не свалить как только.

[shamankzn]

спасибо вам за это!!!

[astafiev]

да да, спасибо

[kosh_ko]

Как -то не воспринимал Ваши книги, как кулинарные, а как приглашение ко вниманию жизни. Мастер своего дела - мастер во всём.