Окрошка на березовом сове с мякотью

[stacy_pole]

Обожаю окрошку в разных вариациях, но не всегда понимаю некоторые составляющие этого блюда в разных регионах.
Навеяно серьезным постом о канонах окрошки.

Рецепт традиционной окрошки: яйцо+картофель+огурец+вареная колбаса+редиска+зелень+квас.

А ниже подборка извращенческих окрошек :)


- Окрошка на березовом соке
- На томатном соке
- Со свеклой
- С яблоками
- На кефире
- На минералке
- С БЫЧКАМИ В ТОМАТЕ!!! (лично пробовала - мерзость редкостная!)
- С помидорами

- С кукурузой
- С сухарями
- С мясным фаршем
- С черемшой
- С зеленым горошком
- С крабовыми палочками
- С креветками.



По желанию могу все эти рецепты расписать.