Капуста с грибами
капуста,
шампиньоны свежие,
соль, перец, сахар,
растит. масло.
Нашинковать (нарезать) капусточку, посолить ее, добавить пару щепоток сахара.
Налить в казанок чуть растит. масла, нагреть его и положить туда порезаные пластинками шампиньоны, чуть их притушить (помешивая), посолить, поперчить
затем добавить капусту.
Тушить под крышкой периодически помешивая.При необходимости долить 30-50 мл воды и тушить до готовности.