Вафли на пахте с пшенными хлопьями

[sporty_cupcake]

Простые и вкусные вафли на завтрак.

На 3-4 большие вафли

1 яйцо
350 гр пахты
60 гр пшенных хлопьев
50 гр ц/з муки
щепотка соли

Смешать половину пахты яйцом, добавить соль, хлопья и муку. Перемешать до однородности. Влить остатки пахты, еще раз перемешать. Поставить в холодильник на ночь.
Утром, если сильно загустеет, немного разбавить водой или пахтой и выпекать в разогретой вафельнице, слегка смазывая кисточкой маслом.