Очередной простой пирог для моего любителя маковой выпечки:) Без сахара и подсластителей, все только самое лучшее. Рекомендую!
На круглую форму 18 см либо 20 см с дыркой
2 яйца
1 банан
50 гр меда
250 гр молока
250 гр пшеничной ц/з муки
30 гр мака
15 гр разрыхлителя
Разделить яйца. Банан размять в пюре. Белки взбить до крепких пиков. Желтки взбить с остальными ингредиентами. Выложить сверху белки, вмешать лопаткой. Вылить в форму и выпекать при 180°C 30 минут.
Счастье 140/365: Делать радость другим. Ведь это так просто!