Кокосовые оладьи
Счастье 3/365- это когда тебе подарен лишний час.
Я люблю дни, когда часы переводят на зимнее время. Кажется, как будьто тебе подарен лишний час времени, и это самый драгоценный для меня подарок. Сегодня утром я проснулась от звона будильника. Семь утра. Нехотя перевернулась на другой бок (сегодня столько дел!) и вспомнила, что на самом деле еще только 6 часов. И еще сладко «долеживала» следущие полчаса, придумывая новые кулинарные сумашествия.
А если утром так удачно нашлось лишнее время, почему бы не побаловать мужа его любимым "блинчатым" завтраком? Сегодня у нас были кокосовые оладьи.
на 1 порцию
1 яйцо + 2 белка (или 2 яйца)
25 гр кокосовой муки
50 гр кефира
20 гр воды (или кефира, у меня просто кончился)
1 ч л разрыхлителя
Сах зам
Все просто и молниеносно: Все смешать, выпекать на сухой сковороде, выкладывая столовой ложкой небольшие блинчики.
Я люблю дни, когда часы переводят на зимнее время. Кажется, как будьто тебе подарен лишний час времени, и это самый драгоценный для меня подарок. Сегодня утром я проснулась от звона будильника. Семь утра. Нехотя перевернулась на другой бок (сегодня столько дел!) и вспомнила, что на самом деле еще только 6 часов. И еще сладко «долеживала» следущие полчаса, придумывая новые кулинарные сумашествия.
А если утром так удачно нашлось лишнее время, почему бы не побаловать мужа его любимым "блинчатым" завтраком? Сегодня у нас были кокосовые оладьи.
на 1 порцию
1 яйцо + 2 белка (или 2 яйца)
25 гр кокосовой муки
50 гр кефира
20 гр воды (или кефира, у меня просто кончился)
1 ч л разрыхлителя
Сах зам
Все просто и молниеносно: Все смешать, выпекать на сухой сковороде, выкладывая столовой ложкой небольшие блинчики.