Шоколадные конфеты из нута
Вдохновившись нутовой колбаской Кати, решила попробовать нут в сладком виде и соорудила из него конфеты. Делала немного по своему, так как не люблю протеин.
100 гр отварного нута
30 гр арахисовой пасты
15 гр какао
сах зам (у меня жидкий)
Нут измельчить с небольшим количеством воды. Смешать с остальными ингредиентами. Скатать шарики, обвалять в миндальной муке или орехах. Охладить 24 часа в холодильнике, так они приобретут трюфельную структуру.
100 гр отварного нута
30 гр арахисовой пасты
15 гр какао
сах зам (у меня жидкий)
Нут измельчить с небольшим количеством воды. Смешать с остальными ингредиентами. Скатать шарики, обвалять в миндальной муке или орехах. Охладить 24 часа в холодильнике, так они приобретут трюфельную структуру.