Когда макароны по-флотски надоели, готовим картофель по-летчицки)

( Read more... )

Тонко режем кусочки свинины и обжариваем на сковороде в собственном жиру. Добавляем репчатый лук и болгарский перец. Затем отварной картофель и укроп. Заливаем небольшим количеством острого соуса и минут пять тушим под крышкой на медленном огне. Солим по вкусу.

( Read more... )

Обжариваем в растительном масле мелко порезанный лук и морковь. Добавляем фарш и специи: тимьян, укроп, маленький стручок перца, солим. После того, как фарш обжарился, добавляем в сковороду картофель, порезанный соломкой, заливаем водой так, чтобы она закрывала содержимое сковороды. Тушим до готовности картофеля.
Рецепт тушеного картофеля с фаршем ( Read more... )

Разогреваем сковороду с растительным маслом и на довольно энергичный огонь закладываем первую ступень - кольца репчатого лука. Как только они подрумянятся, закладываем поверху вторую ступень - средние по размерам куски курятины. Обжариваем, солим и перчим сначала с одной стороны, затем с другой. Следующая ступень - 2-3 крупных помидора и болгарский ( Read more... )

Драники - популярное в Европе блюдо из картофеля ( Read more... )