Cалат из груши, индейки, моцареллы, рукколы со специями

[spicies]

Мелко режем индейку и грушу, обжариваем на сковороде, приправив чернушкой и маленьким зубчиком чеснока, чуть посолив. Затем смешиваем мед с водой и выливаем в сковороду, тушим пять минут, позволяя индейке и груше впитать в себя сладость. Оставляем остывать. В салатник отправляем рукколу с моцареллой, а затем и содержимое сковороды, включая медовый соус. Перемешиваем и наслаждаемся необычным вкусным сочетанием.
Рецепт салата со специями