На Сахалине у меня была добротная книга Эми Кадзуко и Ясуко Фукуока под названием «Практическая энциклопедия японской кухни». Но когда я переезжал в Питер, то решил расстаться с ней, ибо она довольно увесистая, да и я не думал, что кулинария станет моим хобби.


( Read more... )