Parmigiano italiano (итальянский пармезан)

[spbfreelancer]

Дисклеймер: пост написан в рамках марафона #92днялета, а перевод из сервиса Google Translate.

Я никогда не был в Италии, а в свете последних событий - не попаду туда минимум года 2 ещё. Но речь пойдёт не о самой стране, а о знаменитом сыре «Пармезан». Поехали...

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[cookingoffroad]

К размышлениям о пармезане вы прикрепили картинку с сыром, поименованным грано падано. Это баг или фича?!!!

[spbfreelancer]

Хм... Сейчас гляну в холодильник :) Да, вы правы. Меня ввёл в заблуждение ценник, на котором было написано пармезан.

[spbfreelancer]

Сейчас посмотрел различные экспертные мнения и как выяснилось, не я один их путаю, так как они очень похожи и делаются почти по идентичным рецептам.

[cookingoffroad]

Вы только итальянцам об этом не говорите, а то они обидчивые :)))

[tom_bolton]

[alnikol]

я любой сыр жалую

[pryanik]