Масло со специями
Оригинал взят у bigmir81 в Масло со специями
В общем вкусе ни имбирь, ни куркума не чувствуются, а сливочное масло и мед нейтрализуют их остроту. Слышны лишь нотки гвоздики и если вам не нравится ее вкус и аромат, то можно взять немного меньше.
Сливочное масло - 75 г.
Мед - 75 г.
Сахарная пудра - 45 г.
Молотая корица - 1 ч.л.
Молотый имбирь - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Гвоздика - 0,5 ч.л.
Размягченное сливочное масло смешать с медом, сахарной пудрой и специями в однородную массу. Переложить в чистую тару, хранить в холодильнике.
В общем вкусе ни имбирь, ни куркума не чувствуются, а сливочное масло и мед нейтрализуют их остроту. Слышны лишь нотки гвоздики и если вам не нравится ее вкус и аромат, то можно взять немного меньше.
Сливочное масло - 75 г.
Мед - 75 г.
Сахарная пудра - 45 г.
Молотая корица - 1 ч.л.
Молотый имбирь - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Гвоздика - 0,5 ч.л.
Размягченное сливочное масло смешать с медом, сахарной пудрой и специями в однородную массу. Переложить в чистую тару, хранить в холодильнике.