Кавказская соль.

[shakherezada]

Comments

[obskurant]

Но чеснок держит свой вкус не дольше суток же.

[black_climber]

Насчет суток - не знаю, но заметил, что все подобные "соли" выдыхаются через несколько недель хранения.

[obskurant]

Я конкретно про чеснок

[shakherezada]

Вообще сырой чеснок довольно быстро начинает еще и горчить. Но в смеси он как-то меняет запах и не выделяется прямо сразу, может там реакции какие-то проходят, может соль как-то влияет и какие-то эфирные масла.
Пахнет свежеприготовленная смесь месяца три точно. И выдержала путешествие по нашей почте в Израиль. :)

[night_horseman]

Что-то, значит, ещё есть.
Мне друзья привезли из Тбилиси. Завёрнутая герметично не меняется уже четвёртый месяц.