Ананас с ликером и ягодами
Пьяный-пьяный ананас
Для всех тех , у кого уже началась осенне-зимняя депрессия. Ей богу , мне помогает - приготовлю что-нибудь красивое, вкусное, полью чем-нибудь алкогольно-сладким и жизнь становится прекраснее.
Сижу я дома, уже второй год, с малышом ... Дети - это цветы жизни, не отрицаю, но эта каждодневная рутина убивает в человеке все живое. И чтобы окончательно не сойти с ума , от ежедневного трехразового приготовления пищи, решила я, к этому подойти философски и превратить это занятие в праздник ( в первую очередь для себя ) ну и для любимых конечно.
Рецепт лекарства от хандры
на 4 персоны
1 ананас
ликер ягодный
ягоды (замороженные или свежие)
Ликер может быть любой, во Франции их существует огромное кол-во, у меня был cassis ( черная смородина )
Ягоды - вишня, малина, черная смородина, черника ...все что запасли в морозилках с лета
1. Ананас чистим, вырезаем все остатки кожуры и жесткую сердцевину
2. Нарезаем в свободном стиле, квадратики, треугольнички, полосочки, сердечки , звездочки...
3. В бокал ( (он должен быть обязательно красивый ) иначе не сработает лекарство ) наливаем рюмку ликера, можно еще в одну плеснуть и попивать в процессе приготовления ) исключительно в целебных целях
4. Добавляем небольшое кол-во ягод в ликер и красиво раскладываем ананас в бокал, сверху украшаем оставшимися ягодками
5. Можно конечно съесть сразу, если очень плохо ( так было в моем случае ) но все же оставшиеся бокалы, помещаем в холодильник, чтобы ананас хорошенько пропитался и стал изрядно "пьян", ну и подружки его, ягодки, налакались )
Через час вынимаем и медленно наслаждаясь , поднимаем себе настроение
Приятного аппетита, не унывайте и радуйтесь тому , что имеете )
P.S
Для пущей красоты перед подачей я украсила листиками ананаса, раздраконив соцветие на коронки, десерт для меня - для королевы ! )