Пунш с имбирным элем , дыней и яблоком из ресторана "Les Voiles"

Jul 26, 2013 04:15

Пунш с имбирным элем , дыней и яблоком из ресторана "Les Voiles"


Если  долго-долго , на велосипеде,  без устали гнать , вдоль бескрайне романтичного Canal du Midi , можно попасть на дикий пляж в Portiragnes , где подают холодный и необыкновенно вкусный безалкогольный пунш , в маленьком прибрежном и очень фотогеничном ресторане "Les Voiles"


Море, солнце , песок, разноцветные зонтики, красивые мальчики всех возрастов , парусники , милый прибрежный ресторан и рецепт ледяного пунша для поднятия настроения для тех у кого сейчас "не лето" , у нас 37 - жааарааа !


Рецепт пунша

450 гр дыни
750 мл сока из экзотических фруктов
300 гр яблок
250 гр любых других фруктов или ягод, клубники, ананаса, киви и т.д
несколько листиков мяты, мелко порубленных
1 ст.ложка коричневого сахара
750 мл. имбирного эля

Дыню очистить, яблоки - если есть желание .  Режем фрукты на небольшие кубики , добавляем мяту , сок , эль, сахар, размешиваем  и помещаем в холодильник на два часа или просто забрасываем кусочки льда. Что может быть лучше в знойный летний день , чем ароматный, полный витаминов ледяной пунш )



Спасибо милому бармену за рецепт и  лучезарную улыбку




А молодое поколение выбирает что покрепче, ах,  где мои шестнадцать лет )



В  Portiragnes спокойный немноголюдный пляж, где можно арендовать катамараны, научиться азам винсерфинга  или просто поиграть с детишками , попрыгать на волнах и пособирать ракушки


Пока морская гладь спокойна, утро



Можно заказать бокальчик пунша или чего покрепче и поваляться на шезлонгах, слушая шум моря,  мечты-мечты...а пока бегаю за ретивым маленьким пиратом )


Я за ним -  а он от меня, как еще что-то смогла сфотографировать,  удивляюсь



И моря не боится , на глубину лезет и по горячему песку босиком , как ошпаренный носится. Наверно думает, как бы еще схулиганить ...


Щепетильные французы , к нашему удовольствию , освобождали в обед пляж



Им кофе а нам море , все по честному



Как жаль, что все хорошее так быстро заканчивается


Так выпьем же пунша , чтобы счастье длилось вечно !

коктейли, пунш, дыня, Лангедок-Руссильон, имбирный эль, рецепты, мята, яблоко, море

Previous post Next post
Up