Салаты и апперетивы с красной рыбой
Салат авокадо-апельсин-дыня красная рыбка
Необыкновенно красивый и душистый салат, а главное очень простой
На 3 персоны нам потребуется
1 спелая дынька
1 авокадо
2 апельсина
слабо-соленая красная рыбка
оливковое масло
Все очень просто,
1. Овощи-фрукты моем , сушим
2. Авокадо и дыню разрезаем пополам и с помощью ложечки "parisienne" формируем дынные и "авокадные" шарики
3. Выжимаем сок из одного апельсина и смешиваем его с ложкой оливкового масла, добавляем черный молотый перец (по желанию)
4. Рыбку режем на средние "мясистые кусочки"
5. Второй апельсин нарезаем кружочками
6. Выкладываем в стаканчики или в салатницу шарики из авокадо и дыни, сверху расскладываем кусочки рыбки и заправляем салат апельсиновой заправкой, украшаем кружочками из апельсина
7. Подавать немедля
Думаю вы удивите своих гостей, у меня салат улетел в считанные секунды
Необыкновенно красивый и душистый салат, а главное очень простой
На 3 персоны нам потребуется
1 спелая дынька
1 авокадо
2 апельсина
слабо-соленая красная рыбка
оливковое масло
Все очень просто,
1. Овощи-фрукты моем , сушим
2. Авокадо и дыню разрезаем пополам и с помощью ложечки "parisienne" формируем дынные и "авокадные" шарики
3. Выжимаем сок из одного апельсина и смешиваем его с ложкой оливкового масла, добавляем черный молотый перец (по желанию)
4. Рыбку режем на средние "мясистые кусочки"
5. Второй апельсин нарезаем кружочками
6. Выкладываем в стаканчики или в салатницу шарики из авокадо и дыни, сверху расскладываем кусочки рыбки и заправляем салат апельсиновой заправкой, украшаем кружочками из апельсина
7. Подавать немедля
Думаю вы удивите своих гостей, у меня салат улетел в считанные секунды