Что приготовить: сырники

[sorphy_san]

Comments

[katrin57]

Не пригоревшая сторона вверх - это прямо лайфхак!

[sorphy_san]

Как у Fleur: никто не заметил подмены :)

[ksenyache]

Я кладу муку из расчета примерно 1ст.л. на пачку творога. Получается мегажидко, приходится магическим способом наливать массу в руку с мукой, не менее волшебным образом переворачивать, стряхивать все лишнее и закидывать на сковороду. Но оно того стоит! Нежно и круто. А уж если бананчика потереть или еще чего-нибудь...

Мммммм

[irina_jur]

сначала шарики, потом шайбочки - в точку. сразу шайбочки ну никак не получаются.

[katenock]

я вот тоже осваиваю сырники. творог иногда фокусы творит. пропорции одинаковые, сырники в сыром виде отличные, а на сковородке - ррраз! и разжижаются (иногда).