Comments | sonulya: Ямайский банановый кекс

sonulya

Ямайский банановый кекс

Jul 20, 2006 11:00

Продолжим воспоминания о солнечной Ямайке этим кексиком. Кекс получается плотный, полон ароматов карибских островов - ромом, кокосами, бананами.

( Read more... )

кексы, бананы, орехи, выпечка

Comments 20

tohina July 20 2006, 15:11:05 UTC

А сок лайма чем можно заменить? Даже не слышала о таком)

moncherhamlet July 20 2006, 15:15:14 UTC

лимонным соком

sonulya July 20 2006, 15:15:40 UTC

Ой, у вас не водятся лаймы? Это такие маленькие, зеленые цитрусовые, по виду похожи на зеленые лимоны. Можно заменить соком лимона, но лаймы покислее и с немного другим ароматом. Лимонного сока я бы взяла немного больше.

Лайм:

( ... )

tohina July 20 2006, 15:27:08 UTC

Ага) ясно теперь,спасибо.

trampampulkanat July 20 2006, 17:31:29 UTC

Приветик Сонюлик, твой кексик как раз кстати - у нас "Кексовый" период пошел - в такую жару ничего с кремом не держится, а вот кексик само то. Взяла на заметку, мужу понравится - ром это вещь :))))

sonulya July 26 2006, 18:25:39 UTC

Какие люди, Натали очень рада тебя видеть. Буду рада, если кексик понравится. В нашу жару, я и кексы-то боюсь делать...иногда вообще на кухню страшно заходить.

trampampulkanat July 30 2006, 14:31:07 UTC

Прекрасно тебя понимаю насчет жары, но ничего не поделаешь - мужчин нужно ведь кормить ))) Мой на салатах не проживет))). Соня, ты про глазурь пишешь "смешайте маргарин, сок лайма и маргарин" думаю третий компонент это есть ром?

sonulya July 30 2006, 22:58:21 UTC

ага, точно, ром. Сейчас исправлю.

vikost July 21 2006, 05:16:57 UTC

ай, красотища какая!
вот только на заднем плане емкость как-то мутноватенько вышла - подробностей невидно.
Хотя может это и хорошо - загадочность получилась.

sonulya July 26 2006, 18:26:33 UTC

точно, точно, загадочности добивалась, а не просто руки у фотографа кривые :). В емкости, ром, ямайкский, с Ямайки привезенный :).

mandrosy July 21 2006, 11:28:06 UTC

Ром коньяком заменить можно?:) а то в стране фактически сухой закон:(

sonulya July 26 2006, 18:28:27 UTC

Хмм...думаю, что можно. Расскажи please потом как получится, если попробуешь.

lekta July 24 2006, 18:15:02 UTC

Испекла. Только присыпку не делала сверху, положила пол-стакана сахара, а вместо рома какой-то ликер налила.
Мне очень-очень понравилось.
Уплели за 2 дня.
Спасибо!

sonulya July 26 2006, 18:29:31 UTC

Класс, на здоровье вам! Если будешь еще делать, очень рекомендую сделать присыпку, она мне очень понравилась.

lekta July 27 2006, 11:41:24 UTC

Это я как бы с калориями боролась. Следущий раз сделаю :)