Тайский жаренный рис с ананасом

[sonulya]

Comments

[dulcineja]

спасибо за рецепт -- один глупый вопрос: ненавижу рыбу и все с ней связанное - чем можно заменить рыбный соус?

[sonulya]

Можно использовать больше соевого соуса. Надо заметить, что здесь рыбный соус не придает рыбного вкуса блюду, а придает особенную изюминку которой не добится с одним лишь соевым соусом. Рыбный соус в тайской кухне это как для нас соль.

[dulcineja]

елки. еще один глупый вопрос - я тайскую кухню люблю, но вкуса рыбы не замечала. может он незаметный? у этого блюда есть вкус рыбы?

спасибо тебе за рецепты, я уже десяток, кажись, освоила, очень просто и вкусно выходит

[sonulya]

Все верно :), вкуса рыбы не будет. Я предыдущим комментом именно это и пыталась обьяснить :). У самого соуса правда довольно резкий запах, но он улетучивается во время готовки.

Очень рада, что рецепты нравятся :).

[dulcineja]

ааааа! понятно. тогда рискну!