Картофель Запеченный Дольками

[sonulya]

Картофель у нас дома бывает крайне редко, но в те дни когда всё же очень хочется картошечки, я делаю её вот так - запекаю в духовке, дольками в оливковом масле с чесноком и всякими травками.

Comments

[anjutiny_glazki]

А он не становится слишком сухим?
Я из за этого не люблю делать картошку в духовке

[maniavelichiya]

nu tak olivkovoe maslo tam ne zrya :)

[sonulya]

:)

[sonulya]

Я как-то не замечала сухости - получается хрустященькая и вкусненькая :), так ведь оливковое масло :)

[anjutiny_glazki]

Надо будет попробовать, а то она у меня вечно или сырой остается или сгорает, я и жарить картошку не умею, только варю :)

[sonulya]

Если берешь крупный картофель, то разрежь его на 8 долек - сначала пополам, потом каждую половинку еще на 2 части. Так лучше всего полухцается, но это за неимением молодого :).

Жарить я в принципе не люблю тк как чтобы вкусно поджарить, нужно очень много масла. Жарю только когда грибочке есть свеженькие, только из леса :)

[anjutiny_glazki]

А вы ходите в лес по грибы?

[sonulya]

А как же! :)

[anjutiny_glazki]

А какие у вас водятся?

[sonulya]

Вроде как почти все что были в привычных нам лесах, только лисичек мы лично не встречали, но еще не вечер :). В прошлом году, основном собирали подосиновики и белые :).

[anjutiny_glazki]

Класс! Потому что у нас, в основном, такие огромные дождевики, водянистые и иногда маслята, а всяких европейских вроде нет

[l_i_i_s_a]

и я хочу белые собирать! :)

[sonulya]

:)