Фасолевый салат

[sonulya]

У нас последние несколько дней была по настоящему летняя погода. Соответственно меню у нас было летнее, а значит салаты! Этот салат замечательное дополнение к любому пикнику. Это американская классика наравне с coleslaw, картофельным и макаронными салатами.

Comments

[ilanka13]

Ням ням, вкусно и полезно.
Можно поделиться своим вариантом?

[sonulya]

Конечно делись!

[ilanka13]

Я беру обычно 2 банки фасоли, разного цвета.
Предпочитаю брать органик или нашего местного магазина greenwise line.
Банка органик гороха нут.
Банка свеклы, порезать.
Баночка маринованного артишока, порезать.
Немного порезанного лука-порей.
Заправить можно своим дресингом.
Но я очень полюбила вот этот.
https://www.wegmans.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?productId=371312&storeId=10052&catalogId=1&langId=-1

[sonulya]

Фасоль со свеклой я очень люблю! Я даже давала как-то рецепт такого салата. Я в винегрет всегда кладу баночку красной фасоли. Вот никак я не могу полюбить артишоки :(.

[ilanka13]

Маринованные - очень даже ням.
Кстати, его можно заменить маринованными грибами или пальмовыми сердцевинками.