Курица в маринаде из лимона и базилика

[sonulya]

Теплыми летними вечерами мы не редко выбераемся ужинать вo двор.  Ну, а такие ужины как правило состоят из какого нибудь мяса на грилле и свежих овощей.  Вот и несколько дней назад, у нас был такой вечер.  Приготовить этот ужин займет ровно столько сколько разогревается грилль или сковорода и нарезается салат. Единственное, что стоит позаботиться о

Comments

[ilanka13]

Ням ням.
Одна проблема. Лень уличный гриль каждый раз мыть.
Поэтому чаще делаю на электрическом гриле или гриль сковородке.

[na_taxa]

Мыть? Уличный гриль??? Он же обгорает сам...

[ilanka13]

У нас он газовый, и газовые всё таки рекомендуется мыть( там такое полутефлоновое покрытие ).
Раньше у нас был charcoal, так его не мыли, прожигали.
Кроме того, в нашей жаркой Флориде тараканы очень хорошо оценят остатки еды на гриле.

[sonulya]

Когда вот так на 3их, я на сковороде и делаю. Я наконец купила чугунную и ненарадуюсь на нее.

[yaniksun]

Соня, раскрой секрет - как отмывать сковороду-гриль?! или как готовить так, чтобы не пригорало?

[sonulya]

Чугунную? Вот почитайте http://www.kazans.ru/uhod.html (я взяла первую ссылку из google на поиск "уход за чугунной посудой", можете поискать еще). Чем дольше пользоваться чугунной сковородой, тем меньше будет пригорать так как образуется тонкий слой масла на поверхности. Главное этот слой не смывать.