Куриные фрикадельки с яблоками и другие съедобные картинки.....
Всем привет!....Как ваши дела, настроение, погода???...у нас сегодня настоящая осень - целый день дождь и на градуснике +3....и еще печалька - Соньчик заболела(....жуткий кашель, насморк...бронхит....видимо, после воспаления легких мы так и будем болеть при каждом "удобном" случае...
После вот этого вкусного рецепта я решила еще поэкспериментировать и добавила яблоки в куриный фарш....очень, очень вкусно получилось!....да, сладость яблока немного чувствуется, но это совсем не портит эти чудесные, нежные, сочные фрикадельки!...попробуйте, а вдруг понравится)....
Все очень просто....
500 гр куриного фарша
1 средняя луковица
1 крупное яблоко
соль, перец
Яблоко и лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешать с фаршем. Посолить, поперчить. Сформировать фрикадельки и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растительного масла.....
Подавать с картофельным пюре, пастой, рисом, салатом....вообщем, с чем душе угодно))))).....
Когда был инжир, делала вот такой салатик....
Шпинат, инжир, кедровые орешки и чипсы из пармезана....делать чипсы очень просто - трем сыр на мелкой терке, выкладываем тонким слоем на пергаментную бумагу и запекаем до золотистого цвета...аккуратно снимаем после остывания....
В нашей глухомани удалось купить вполне симпотичный инжир)
В этом году у нас приличный урожай свеклы - утилизую)....
В салат - шпинат, запеченная свекла, моцарелла - все, что нужно мне для счастья)))....
Молодой шпинат обажаю)
А еще пекла вот такие тарты из слоеного теста с запеченной свеклой и луком - очень вкусно!...)...
На сегодня все!...Хороших выходных!
После вот этого вкусного рецепта я решила еще поэкспериментировать и добавила яблоки в куриный фарш....очень, очень вкусно получилось!....да, сладость яблока немного чувствуется, но это совсем не портит эти чудесные, нежные, сочные фрикадельки!...попробуйте, а вдруг понравится)....
Все очень просто....
500 гр куриного фарша
1 средняя луковица
1 крупное яблоко
соль, перец
Яблоко и лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешать с фаршем. Посолить, поперчить. Сформировать фрикадельки и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растительного масла.....
Подавать с картофельным пюре, пастой, рисом, салатом....вообщем, с чем душе угодно))))).....
Когда был инжир, делала вот такой салатик....
Шпинат, инжир, кедровые орешки и чипсы из пармезана....делать чипсы очень просто - трем сыр на мелкой терке, выкладываем тонким слоем на пергаментную бумагу и запекаем до золотистого цвета...аккуратно снимаем после остывания....
В нашей глухомани удалось купить вполне симпотичный инжир)
В этом году у нас приличный урожай свеклы - утилизую)....
В салат - шпинат, запеченная свекла, моцарелла - все, что нужно мне для счастья)))....
Молодой шпинат обажаю)
А еще пекла вот такие тарты из слоеного теста с запеченной свеклой и луком - очень вкусно!...)...
На сегодня все!...Хороших выходных!