sommbur
Jan 31, 2022 12:29
Греческий сорт Kotsifali (Коцифали) выращивают в основном на островах Крит и Родос. Это тёмный сорт, дающий полнотелые вина с высоким уровнем алкоголя из-за способности сорта набирать сахара. Часто его ассамблируют с сортом Mandilaria для укрепления структуры вин, при этом, красящих веществ винам из Коцифали зачастую не хватает.
Родос,
Коцифали,
Греция,
Крит