Горшочек из тыквы...
Небольшую тыкву приготовила в духовке.
Внутри тыквы рагу из кусочков говядины и овощей.
Кусочки говядины, лук, морковь, паприка, баклажан, петрушка, чеснок, острый перчик, соль и специи по вкусу. ( Баклажан был лишний, мне так показалось )
Рагу предварительно приготовила до готовности, так как тыква маленькая и приготовится в духовке быстро.
Тыкву смазала маслом, а хвостик завернула в фольгу.
Запекала до готовности тыквы - 45 мин, при 180 гр.
Мы тыкву не очень любим, а приготовленную так с удовольствием съели :)
Приятного аппетита и будьте здоровы!
А вы любите тыкву?