Прогулка и еда с итальянскими нотками...
В Вильнюсе жителям города этим летом решили скрасить досуг.
Столичные сообщества, организаторы экскурсий и мероприятий, рестораны, гостиницы и деятели искусства объединились для создания здесь, на родине, экзотических впечатлений для литовцев в связи с отсутствием возможности выезда за границу. На проект также возлагаются надежды помочь бизнесу пережить этот отпускной сезон в отсутствие потока зарубежных туристов.
Click to viewhttps://www.youtube.com/watch?v=andtSVcs6U4&feature=emb_title
"Инициатива проведения отпуска в Вильнюсе - одна из мер подготовленного плана оживления бизнеса, культуры, туризма. Креативные решения сейчас необходимы для выживания сектора бизнеса в условиях карантина. Важно также и то, чтобы люди, истосковавшиеся по путешествиям, могли выбрать простой и удобный вид отдыха, который позволит перевести дух от изменившегося ритма жизни, станет источником положительных эмоций. Приглашаю в Вильнюс - здесь Вы вновь откроете для себя радость путешествий и культуры, с которыми еще не довелось познакомиться", - сказал мэр города Вильнюса Рямигиюс Шимашюс.
Начиная с 5 июня, каждый второй летний уик-энд Вильнюс будет превращаться в другую страну. Настроение экзотического отпуска в городе будет создаваться культурой семи наиболее излюбленных путешественниками стран - Италии, Индии, США, Франции, Испании, Германии и Японии. Огромным преимуществом для желающих ощутить атмосферу этих стран является отсутствие необходимости авиаперелетов и поездок за тысячи километров от дома. Сэкономленное собственно на поездку время можно будет потратить на веселые развлечения и открытия.
На Ратушной площади открыли итальянский уикенд фанаты легендарных итальянских мотороллеров «Vespa»
Первые мотороллеры«Vespa»(скутеры Vespa) увидели мир более 70 лет назад, и название было дано из-за его похожего на насекомых внешнего вида и звука.
Выставка итальянских автомобилей «Alfa Romeo».
Vespa Scooter Club, который работает в Литве уже четырнадцать лет, дал возможность увидеть более 30 различных разноцветных скутеров - от самых старых до самых новых моделей.
Был и мотопробег.
Можно посмотреть небольшое видео.
В программе заявлен карнавал с масками. Но это будет уже вечером.
А мы с мужем вернулись домой.
Ужин приготовила в тему прогулки, с итальянскими нотками...
Индейка капрезе (по мотивам):
⠀
два кусочка филе индейки - около 700 гр
моцарелла - 200 гр
помидоры - 2 шт
соус песто - (делала сама)
оливковое масло
соль, перец по вкусу
⠀
Для маринада:
соевый соус - 3 ст.л
оливковое масло - 1 ст.л
мед - 1 ч л
французская горчица -1 ч.л
Маринуем мясо индейки ( в оригинале куриная грудка). Я мариновала заранее. Индейка пропиталась соевым соусом )))
Каждый кусочек мяса выкладываем на двойной лист пергамента.
Делаем на филе надрезы. Кладём в получившиеся кармашки соус песто, а затем кусочки моцареллы и помидоров.
Сбрызгиваем оливковым маслом, слегка перчим, солим.
Заворачиваем пергамент лодочкой.
В духовку 185° на 35 мин.
Мясо сочное и нежное получается )
Салат и вино прилагалось :)
В салате кус-кус, помидоры и зелень :)
Все вкусно и с настроением!