АВОКАДО МАСЛО

[sole_soledad]

На завтрак нужно есть, что то полезное и сытное.
Хочу поделиться с вами рецептом , как приготовить масло из авокадо.
Это просто, сытно и вкусно.





                                                                               ЧТО  НАДО:

- 2шт авокадо
 - 180г сливочного масла
 - 1ч.л соли, без горки (или по вашему вкусу)
 - 1ч.л. черного молотого перца
 - 1ч.л сушеного чеснока
 - 1ч.л. сушеного укропа (не добавляла)
 - сок половины лимона или лайма

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

1. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Порезать на кусочки.

2. Авокадо очистить и порезать. Сбрызнуть лимонным соком.

3. Все продукты смешать в одной посуде и пробить погружным блендером
до однородного состояния.

Вкус можно регулировать специями и приправами.




Такое масло можно есть сразу после приготовления:
намазать на тосты, хлебцы или гренки.
Но можно также охладить его, тогда по консистенции
оно будет больше похоже на сливочное масло.
В любом случае это невероятно вкусно!
Всем приятного аппетита!