ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ "БАБА ЯГА"
Несмотря на то, что пирог назван в честь несимпатичного
героя русских сказок - он потрясающий!
Очень вкусный и ароматный, имеет нежную, влажную структуру.
Пирог получается большой.
На это количество продуктов нужна форма 20 x 30 см.
Рецепт приведу полностью, а в скобочках укажу
количество продуктов, которое использовала я.
ЧТО НАДО:
- Яиц 5 шт. ( 3шт.)
- Сахар 200 г ( 150г)
- Сливочное масло комнатной температуры 250 г ( 150г)
- Какао-порошок 2 ст. л.( 1ст.л.)
- Корица (по желанию) 1 ч. л.( не использовала)
- Мука 2 стак.( 180г)
- Сода 1 ч. л. ( 3/4 ч.л.)
- Яблоки 1 кг (+ 2 ст. л. муки) (800г +2ст.л. муки)
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Сливочное масло взбить с сахаром до пышной консистенции.
Не прекращая взбивать по одному ввести яйца.
Муку смешать с какао порошком и содой.
В несколько приемов ввести сухую смесь,
каждый раз тщательно перемешивать.
Вымытые яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см.
Посыпать 2 ст л муки и встряхнуть, чтобы мука равномерно покрыла яблоки.
Яблоки вмешать в тесто. Тесто выложить в разъемную форму диаметром 22 см.
Форму выстелила пекарской бумагой.
Поставить в разогретую духовку до 180С . Выпекать в течении 50минут.
Но все зависит от конкретной духовки. Мой пирог через 40минут был готов.
Пирог охладить немного в форме, а затем - на решётке.
Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой или покрыть
шоколадной глазурью глазурью.
Я посыпала пирог сахарной пудрой смешанной с какаю порошком .
Пирог имеет не только сказочное название)
Он еще и очень вкусный!Всем приятного аппетита!
Спасибо Лене silverina1 за рецепт!
героя русских сказок - он потрясающий!
Очень вкусный и ароматный, имеет нежную, влажную структуру.
Пирог получается большой.
На это количество продуктов нужна форма 20 x 30 см.
Рецепт приведу полностью, а в скобочках укажу
количество продуктов, которое использовала я.
ЧТО НАДО:
- Яиц 5 шт. ( 3шт.)
- Сахар 200 г ( 150г)
- Сливочное масло комнатной температуры 250 г ( 150г)
- Какао-порошок 2 ст. л.( 1ст.л.)
- Корица (по желанию) 1 ч. л.( не использовала)
- Мука 2 стак.( 180г)
- Сода 1 ч. л. ( 3/4 ч.л.)
- Яблоки 1 кг (+ 2 ст. л. муки) (800г +2ст.л. муки)
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Сливочное масло взбить с сахаром до пышной консистенции.
Не прекращая взбивать по одному ввести яйца.
Муку смешать с какао порошком и содой.
В несколько приемов ввести сухую смесь,
каждый раз тщательно перемешивать.
Вымытые яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см.
Посыпать 2 ст л муки и встряхнуть, чтобы мука равномерно покрыла яблоки.
Яблоки вмешать в тесто. Тесто выложить в разъемную форму диаметром 22 см.
Форму выстелила пекарской бумагой.
Поставить в разогретую духовку до 180С . Выпекать в течении 50минут.
Но все зависит от конкретной духовки. Мой пирог через 40минут был готов.
Пирог охладить немного в форме, а затем - на решётке.
Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой или покрыть
шоколадной глазурью глазурью.
Я посыпала пирог сахарной пудрой смешанной с какаю порошком .
Пирог имеет не только сказочное название)
Он еще и очень вкусный!Всем приятного аппетита!
Спасибо Лене silverina1 за рецепт!