СТЕЙКИ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ

[sole_soledad]

Я часто покупаю эти стейки. Стейки из бедра индейки.
Они продаются уже нарезанные. И всегда их запекаю.
Меняю приправы, специи и  вкус блюда получается разным.
Но сильно со специями я не экспериментирую)





Сегодня готовила так.

ЧТО  НАДО:

- Стейки индейки 8шт.

Для маринада:

- Оливковое масло 2-3 ст.ложки
 - Соевый соус 2ст. ложки
 - Пара веточек свежего тимьяна
 - Соль по вкусу
 - Смесь перцев по вкусу
 - Паприка копченая по вкусу
 - Чеснок 2 зубчика

В миску налить оливковое масло, соевый соус.
Добавить мелко порезанный чеснок и листики тимьяна.
Поперчить, посолить, добавить копченую паприку.
Перемешать.
Выложить стейки, хорошо обвалять их в соусе
и оставить мариноваться  минимум на час.

Затем выложить индейку в форму для запекания.
Сверху вылить остатки маринада.

Запекать в духовке при 200С до готовности.




Подавала с запеченными овощами.
Всем приятного аппетита!