ГОРЯЧИЙ МУСС ИЗ ЦУККИНИ С РИКОТТОЙ, С КОТЛЕТАМИ ИЗ ЯГНЯТИНЫ

[sole_soledad]

Очень вкусное блюдо из ягнятины,
которое прекрасно украсит любой стол, даже праздничный.
Мусс из кабачков - замечательная и очень красивая закуска.
Мусс из цуккини - замечательная и вкусная добавка к ягнятине.

Для ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»

Comments

[apple_w]

Отличный соус!

[sole_soledad]

Соус замечательный! Им можно и пасту заправлять)

[apple_w]

И пасту можно, только кабачки помельче порезать)).

[sole_soledad]

Ты имеешь ввиду, что бы в соусе были кусочки кабачков?

[eh_vasya]

Аппетитно! "И почему в постах баранину всегда "романтично" кличут ягнятиной?)

[sole_soledad]

А не знаю)) У нас так и продают это мясо, с разными названиями)

[cookingoffroad]

От возраста баранины, видимо, зависит..
:)))

[sole_soledad]

Скорее всего так и есть!)

[cookingoffroad]

Интересный мусс! Я готовила что-то подобное, только не с рикоттой, а с фетой. С рикоттой должно быть нежнее.

[sole_soledad]

На вкус очень нежно и очень вкусно! Но мне бы хотелось погуще)

[cookingoffroad]

Да, пожалуй.. скорее на дип похоже выходит, чем на пюре.

[v_i_k_a_25_68]

Галочка, у тебя всегда вкусно!!!

[sole_soledad]

Вика, спасибо, дорогая!)

[joe_alex]

Замечательный набор! Надо такой мусс сделать.

[sole_soledad]

У меня остался соус так я им спагетти заправляла. Понравилось)