САЛАТ "АМУРСКИЙ"
В интернете много салатов с названием "Амурский".
Для пpигoтoвлeния caлaтoв чaщe вceгo иcпoльзyют кoпчeнyю,
cлaбocoлeнyю или кoнcepвиpoвaннyю кpacнyю pыбy.
Нaибoльшeй пoпyляpнocтью пoльзyютcя caлaты,
в кoтopых вмecтe c филe pыбы иcпoльзyютcя твepдый cыp,
яйцa, кpeвeтки, кaльмapы, oтвapныe oвoщи, к пpимepy,
кapтoфeль и мopкoвь, кaпycтa (чaщe вceгo - пeкинcкaя),
oгypцы (cвeжиe или мaлocoльныe), пoмидopы, нeкoтopыe фpyкты, лyк, зeлeнь.
Не помню уже у кого , в коментариях,
я прочитала рецепт салата дальневосточных корейцев.
Состав мне приглянулся и вот я его уже приготовила!
А так , как в рецепте присутствую те же продукты,
что повторяются и в салатах "Амурский",
я ему и оставила такое название!
ЧТО НАДО:
- Слабосоленый лосось - 150-200г
- Свежий огурец - 1шт
- Свежий помидор - 1-2шт (завист от размера)
- Фиолетовый лук - 1шт
- Зелень петрушки (кинзы, укропа или базилика)
- Соль (если соевый соус не соленый)
- Черный молотый перец по вкусу
- Соевый соус - 1ст.л.
- Кунжутное масло - 1ст.л (подсолнечное, арахисовое или оливковое)
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Лосось, лук, помидор и огурец нарезать кубиком со стороной 0,5см.
Зелень петрушки измельчить ножом.
Все сложить в салатник и перемешать.
Поперчить. Заправить кунжутным маслом и соевым соусом .
Перемешать , попробовать. Если нужно посолить!
Всем приятного аппетита!
Для Олиного ФМ "Лето на дворе- витамины с грядки"
Для пpигoтoвлeния caлaтoв чaщe вceгo иcпoльзyют кoпчeнyю,
cлaбocoлeнyю или кoнcepвиpoвaннyю кpacнyю pыбy.
Нaибoльшeй пoпyляpнocтью пoльзyютcя caлaты,
в кoтopых вмecтe c филe pыбы иcпoльзyютcя твepдый cыp,
яйцa, кpeвeтки, кaльмapы, oтвapныe oвoщи, к пpимepy,
кapтoфeль и мopкoвь, кaпycтa (чaщe вceгo - пeкинcкaя),
oгypцы (cвeжиe или мaлocoльныe), пoмидopы, нeкoтopыe фpyкты, лyк, зeлeнь.
Не помню уже у кого , в коментариях,
я прочитала рецепт салата дальневосточных корейцев.
Состав мне приглянулся и вот я его уже приготовила!
А так , как в рецепте присутствую те же продукты,
что повторяются и в салатах "Амурский",
я ему и оставила такое название!
ЧТО НАДО:
- Слабосоленый лосось - 150-200г
- Свежий огурец - 1шт
- Свежий помидор - 1-2шт (завист от размера)
- Фиолетовый лук - 1шт
- Зелень петрушки (кинзы, укропа или базилика)
- Соль (если соевый соус не соленый)
- Черный молотый перец по вкусу
- Соевый соус - 1ст.л.
- Кунжутное масло - 1ст.л (подсолнечное, арахисовое или оливковое)
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Лосось, лук, помидор и огурец нарезать кубиком со стороной 0,5см.
Зелень петрушки измельчить ножом.
Все сложить в салатник и перемешать.
Поперчить. Заправить кунжутным маслом и соевым соусом .
Перемешать , попробовать. Если нужно посолить!
Всем приятного аппетита!
Для Олиного ФМ "Лето на дворе- витамины с грядки"