САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, КУКУРУЗОЙ И ОГУРЦОМ

[sole_soledad]

Такой салат с огурцом и кукурузой -
моя любимая летняя версия крабового салата,
рецепт со свежим огурцом и зеленым луком.
Вкусный и легкий, праздничный!
Ингредиенты прекрасно сочетаются, перья лука и огурец придают
вкусовой гамме настоящую летнюю свежесть!
Кукурузу выбирайте хорошего качества, сладкую,
сладость в этом салате важна, если кукуруза пресновата,
можете добавить в салат немножко сахара.





                                                                  ЧТО НАДО:

- 4 вареных яйца
 - 250г крабовых палочек
 - 2 сежих огурца
 - перья зеленого лука
 - 1 банка консервированной кукурузы
 - майонез
 - немного соли

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Сварить яйца.
 Огурцы нарезать мелкими кубиками.
 Лук измельчить.
 Крабовые палочкм нарезать мелкими кубиками.
 Яйца нарезать на мелкие кубики.
 Смешать все продукты.
 Добавить кукурузу , предварительно слить жидкость,
 заправить майонезом.
 По желанию посолить. Я не солю .
 Мне достаточно соли в майонезе)
 Крабовый салат перемешать и, если кукуруза не сладкая, немного посахарить.

PS Я готовила буквально чуть чуть, пару порций.
Про лук забыла, а ведь растет на террасе)
А красиво салат можно подать в салатных листьях
или вот так. Это с праздничного стола)




Еще салаты с крабовыми палочкими можно посмотреть
ТУТ,
ТУТ
ТУТ
ТУТ

Всем приятного аппетита!