В Сурском районе живешь - как сыр в масле катаешься
Сурский район прочно закрепился в списке лидеров среди районов области и свои позиции сдавать не намерен. Сказанное в полной мере относится к решению вопросов продовольственной безопасности.
Особое место в обеспечении продбезопасности отводится сельхозпродукции, выпускаемой местными производителями. Сегодня её производством в районе занимаются 3 СПК, 15 обществ с ограниченной ответственностью, 17 КФХ и пять индивидуальных предпринимателей. Поставщиками продуктов питания в торговые организации района и области являются семь предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
На прилавках торговых организаций района наличие продуктов ульяновских производителей в процентном соотношении к завозимой из-за пределов области продукции выглядит так: хлебобулочные изделия - 99,8%; мука - 90,1%; молоко - 96%; кисломолочная продукция - 94,3%; масло сливочное - 90%; сыры твёрдые - 98,9%; колбасные изделия - 81,2%. «Подводит» лишь местная алкогольная продукция: её доля в общем объёме составляет 25,3%, остальное везут из Москвы, Ленинградской области, Курска. Непосредственно доля сурских производителей по некоторым видам товаров, таких, например, как молоко разливное, сыры колбасные и твёрдые, мясо, хлебобулочные изделия доходит до 95-98%. Так, ООО «Содружество» занимается производством мясных полуфабрикатов, их в ассортименте 12 наименования. Реализуются они через сеть собственных магазинов по ценам на 15% ниже, чем в других торговых точках. ООО «Лига» ведёт переработку гороха, крупы перловой, ячменя. КФХ «Россия» производит муку. Более одной тысячи тонн, или 75% от всего хлеба, произведённого в районе, реализовало ПО «Сура». Оставшаяся доля, или целая треть, приходится на ООО «Чеботаевка». Следует сказать, что для выпечки хлебобулочных изделий оба предприятия используют сырьё производителей района и области. Что касается сбора молока, которого в минувшем году у населения закуплено 5530 тонн, этим занимаются ОАО «Завод маслосыродельный «Сурский» и четыре индивидуальных предпринимателя. При этом произведено и реализовано населению масла сливочного - 47 тонн, сыра «Пошехонский» - 385 тонн, сметаны - две тонны, творога - почти девять тонн. Реализация идёт в торговых точках Ульяновска. Местное население может приобрести продукцию ежедневно в розничной торговой точке при маслосырзаводе, а по средам и субботам - на продовольственном рынке райцентра. Молоко разливное идёт по 15 рублей за литр, сметана - 65 рублей, масло сливочное - 165 рублей за килограмм.
Торговая сеть района представлена 11 предприятиями торговли, в составе которых 100 торговых точек, 84 из которых принадлежат представителям малого и среднего бизнеса, а также индивидуальным предпринимателям. Три магазина работают от Сурского райпо, 13 - от Астрадамовского сельпо. Розничную торговлю ведут также 235 индивидуальных предпринимателей. Количество работающих - 342 человека.
В 14 населённых пунктах, не имеющих стационарных торговых точек, ведут выездную торговлю Сурское райпо, Астрадамовское сельпо, ООО «Центр», ООО «Кооператор», индивидуальные предприниматели.
Помимо этого в Сурском есть продовольственный рынок Сурского райпо и вещевой рынок «Промзино» - ООО «Электрон», в Астрадамовке - универсальный рынок. С сельхозпроизводителей, реализующих собственную продукцию, плата за торговые места не взимается. С владельцев ЛПХ берут 5 рублей за место. Свободные места для торговли в наличии имеются практически всегда.
В прошлом году район принял участие в 14 ярмарках, проводимых в областном центре. Это не считая собственных еженедельных «ярмарок выходного дня». СПК «Лавинский», например, выставлял на них масло, мясо, сыр. КФХ «Россия» - муку, зерноотходы, отруби. Маслосырзавод - масло и сыр. Сурское райпо - сыр, масло, хлебобулочные изделия. ООО «Сыресевское» - яйцо. В ярмарках также принимали участие индивидуальные предприниматели и владельцы ЛПХ. В наступившем 2011 году эту традицию решено продолжить и развивать.
Особого разговора заслуживает деятельность ООО «Чеботаевка». Хозяйство занимается производством овощей. Причём в самом широком ассортименте: картофель, свёкла, рук, капуста, морковь, редька, кабачки. Имеется собственный цех по их переработке. Понятно, что для производства овощных консервов используется исключительно собственное сырьё.
Куда же идёт поставка овощей и овощных консервов? В государственные и муниципальные учреждения области: ОГУП «Средняя Волга», ОАО «Ульяновсккурорт» и «Симбирсккурорт». А ещё в городскую детскую поликлинику №6 и Ульяновскую областную больницу №1.
Более того, в середине прошлого года ООО «Чеботаевка» открыло в райцентре Сурское магазин по реализации продуктов собственного производства: хлеба, мяса, круп, консервов … Мясо реализуется по цене 145 - 190 рублей за килограмм. Цены на другие продукты питания тоже на 15-20% ниже, чем в других торговых предприятиях. Уточним, что хозяйство входит в число крупнейших поставщиков продуктов питания собственного производства в торговые организации района и области.
Автор: Виктор Никитин.