Не Филадельфия, зато вкусно, по-нашенски)))
Что делать, когда есть вот такой скромный набор продуктов и желание приготовить что то интересное, вкусное и полезное? Конечно же будем пытаться накрутить роллов, да побольше-побольше))
Все наверняка знают классический ролл "Филадельфия", готовится он из сырой красной рыбы и одноимённого сливочного сыра, но ввиду того, что у нас под рукой оказалась слабосолёная горбуша и обычный творожный сыр, будем радоваться тому что есть))
1. Рис предварительно промыл, отварил, добавил немного рисового уксуса. Далее взял циновку, распределил по ней равномерно рис, в качестве подложки для творожного сыра положил небольшую полоску нори...
2. Поверх водорослей накидал начинки (рыба, сыр, огурец)...
3. Ну а далее дело за малым - быстренько скрутил, придал роллу квадратную форму (с армейки осталась привычка катать квадратное и таскать круглое) и накрыв плёнкой убрал буквально на 10-15 минут в холодильник.
Я бы конечно показал уже нарезанные и красиво лежащие на тарелочке роллы, но как то быстро они ушли с той самой тарелки, так что извиняйте, как нибудь в следующий раз!))
Делитесь и Вы своими вкусными рецептами или хотя бы названиями блюд, а я буду брать на заметку. Сразу скажу, что не особо люблю стоять у плиты, а потому предпочитаю то что готовится ПРОСТО И БЫСТРО!)) Самое интересное блюдо обещаю взять к себе в обзор))
Приятного аппетита!!!
Все наверняка знают классический ролл "Филадельфия", готовится он из сырой красной рыбы и одноимённого сливочного сыра, но ввиду того, что у нас под рукой оказалась слабосолёная горбуша и обычный творожный сыр, будем радоваться тому что есть))
1. Рис предварительно промыл, отварил, добавил немного рисового уксуса. Далее взял циновку, распределил по ней равномерно рис, в качестве подложки для творожного сыра положил небольшую полоску нори...
2. Поверх водорослей накидал начинки (рыба, сыр, огурец)...
3. Ну а далее дело за малым - быстренько скрутил, придал роллу квадратную форму (с армейки осталась привычка катать квадратное и таскать круглое) и накрыв плёнкой убрал буквально на 10-15 минут в холодильник.
Я бы конечно показал уже нарезанные и красиво лежащие на тарелочке роллы, но как то быстро они ушли с той самой тарелки, так что извиняйте, как нибудь в следующий раз!))
Делитесь и Вы своими вкусными рецептами или хотя бы названиями блюд, а я буду брать на заметку. Сразу скажу, что не особо люблю стоять у плиты, а потому предпочитаю то что готовится ПРОСТО И БЫСТРО!)) Самое интересное блюдо обещаю взять к себе в обзор))
Приятного аппетита!!!