Холодец
Подарили мне мультиварку. Да не простую, а с давлением. Практически золотую, во всех смыслах.
Начала развлекаться. То сварю, это. Вкусно всё, быстро. И вот прям ностальгия взяла какая-то.
Вот раньше как холодец, к примеру, варили... Как триллер теперь вспоминаю.
Во-первых, нужно было поймать торговца. Он тамбовский и торгует во дворах. Говорит, например, приеду я, товарищи женсчины, 18 числа всенепременно. Мы пакетиков наберем, денег из заначек повыковыриваем, идем дружным табором, песни горланим, семечки грызем. Придем и ждем. Час ждем, два ждем, три. Замерзнем, заскучаем, там кого-нибудь и за согревающим раствором пошлем. Согреемся, снова остынем, глядь, вечер на землю спускается. Ну мы чо, песен грустных попоем и домой разбредаемся.
С утра стоишь на суде, речь толкаешь. Тут Светка звонит: Рай, он приехал, давай беги. Судье шепчешь: Ваша честь, приехал мужик-то, вам мяса взять? Она так молотком хдыщь по столу, кричит: откладываю заседание. После придете!
Бежим с ней, мантия развевается, бумажки по ветру разлетаются. Прибежим, с бабками передеремся, кричим: не стояло тут вас, мы со вчера занимали. Кровь, зубы, но мяса кууууупим.
Идешь домой, сумки тяжеоолые (тут непечатное слово можно вставить).Придешь, кастрюлю достанешь. Нет, не так. КАСТРЮЛЮ. ДЕВЯТИЛИТРОВУЮ. О как!
Накидаешь мяса, рулек, лука, морковки, специй, парочку тараканов для остроты ощущений.
Ставим варить. В холодце главное что? Чтобы он ни в коем разе не кипел.
Так вот, поставишь и давай шаманить. Варится он, варится. Час, другой. Наступает ночь. Тихо-тихо прокрадываешься на кухню (как тут уснешь, когда всё включено?), чтобы дверь не скрипнула, мышь не прошуршала. В мясо вилкой тык. она отскакивает. Не сварилось, значит, до нужной мягкости. Ну что ж, подождем.
Муж придет, отдавай, говорит, долг, жена. А ты его мухобойкой: уйди, мол, противный, у меня сегодня с холодцом три страницы Кама-сутры на всю ночь запланированы.
Пять часов проходит, а то и шесть. Рассветает за окном. Ну, наконец-то сварилось.
Берем бубен в руки и песню от радости горланим. Вместо будильника, ага.
Нарезали, залили, спаааааать.
А сейчас что: поставил мультиварку на два часа, и все готово. Ни тебе брыг, ни тебе шаманства. Скукотищщща одним словом.
И это хорошо.
Посудомойку бы еще прикупить.
Начала развлекаться. То сварю, это. Вкусно всё, быстро. И вот прям ностальгия взяла какая-то.
Вот раньше как холодец, к примеру, варили... Как триллер теперь вспоминаю.
Во-первых, нужно было поймать торговца. Он тамбовский и торгует во дворах. Говорит, например, приеду я, товарищи женсчины, 18 числа всенепременно. Мы пакетиков наберем, денег из заначек повыковыриваем, идем дружным табором, песни горланим, семечки грызем. Придем и ждем. Час ждем, два ждем, три. Замерзнем, заскучаем, там кого-нибудь и за согревающим раствором пошлем. Согреемся, снова остынем, глядь, вечер на землю спускается. Ну мы чо, песен грустных попоем и домой разбредаемся.
С утра стоишь на суде, речь толкаешь. Тут Светка звонит: Рай, он приехал, давай беги. Судье шепчешь: Ваша честь, приехал мужик-то, вам мяса взять? Она так молотком хдыщь по столу, кричит: откладываю заседание. После придете!
Бежим с ней, мантия развевается, бумажки по ветру разлетаются. Прибежим, с бабками передеремся, кричим: не стояло тут вас, мы со вчера занимали. Кровь, зубы, но мяса кууууупим.
Идешь домой, сумки тяжеоолые (тут непечатное слово можно вставить).Придешь, кастрюлю достанешь. Нет, не так. КАСТРЮЛЮ. ДЕВЯТИЛИТРОВУЮ. О как!
Накидаешь мяса, рулек, лука, морковки, специй, парочку тараканов для остроты ощущений.
Ставим варить. В холодце главное что? Чтобы он ни в коем разе не кипел.
Так вот, поставишь и давай шаманить. Варится он, варится. Час, другой. Наступает ночь. Тихо-тихо прокрадываешься на кухню (как тут уснешь, когда всё включено?), чтобы дверь не скрипнула, мышь не прошуршала. В мясо вилкой тык. она отскакивает. Не сварилось, значит, до нужной мягкости. Ну что ж, подождем.
Муж придет, отдавай, говорит, долг, жена. А ты его мухобойкой: уйди, мол, противный, у меня сегодня с холодцом три страницы Кама-сутры на всю ночь запланированы.
Пять часов проходит, а то и шесть. Рассветает за окном. Ну, наконец-то сварилось.
Берем бубен в руки и песню от радости горланим. Вместо будильника, ага.
Нарезали, залили, спаааааать.
А сейчас что: поставил мультиварку на два часа, и все готово. Ни тебе брыг, ни тебе шаманства. Скукотищщща одним словом.
И это хорошо.
Посудомойку бы еще прикупить.